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cotta lentamente fino a diventare tenera e succulenta
seguiti da un retrogusto di cioccolato fondente
Si tratta di una spalla di maiale sfilacciata
5% Petit Verdot
con sentori di frutti di bosco maturi e prugna
Simmenthal - T-bone Taglio:1500 gr cotta lentamente fino a diventareLa carne Simmental Bavarese viene prodotta seguendo rigorosi standard di qualit e benessere animale. Gli animali vengono allevati in modo naturale e nutriti con alimenti di alta qualit. Inoltre, vengono garantiti spazi sufficienti e la possibilit di muoversi liberamente. Questa caratterizzata da un colore rosso intenso e una grana fine. La carne molto tenera e succosa, grazie alla sua elevata infiltrazione di grasso intramuscolare. Il gusto deciso e