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L'impegno per l'eccellenza e la tradizione ha reso Argiano un pilastro nella produzione di vini di alta qualità
con un'ottima acidità
che fa salivare tutto il cavo orale
Il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio
ma saprà esaltare al meglio anche piatti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura
PRUNOTTO BARBERA D'ALBA DOC 2021-PRUNOTTO bollicine L'impegno per l'eccellenza e laIl Barbera d'Alba di Prunotto stato ottenuto da uve 100% Barbera coltivate su terreni misti di tipo sabbioso e argilloso nelle zone di Barbaresco, Treiso, Alba e Barolo, in provincia di Cuneo. Dopo la raccolta, la pigiatura e la diraspatura, le uve sono state sottoposte a macerazione per 5 7 giorni a una temperatura di 28 30C. Terminato il processo di fermentazione, i vini hanno riposato per qualche mese, con un breve passaggio in legno, prima di
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