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per arrotondare i tannini e raggiungere l’equilibrio ottimale
Il vino matura sulle fecce fini fino all'imbottigliamento
finale equilibrato e persistente
Vinificazione: Affinamento per circa due anni in barriques di rovere francese
che conferiscono complessità e profondità al prodotto
Il Blu Brancaia IGT - Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Rossi Brancaia Barbera per arrotondare i tannini eOrigine: Toscana, Italia Vitigno: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Ricco e complesso, con sentori di frutti di bosco maturi, ciliegia nera, e prugna. Emergono inoltre note di spezie dolci, cacao, e un leggero accenno di tabacco. Sapore: Al palato corposo e strutturato, con tannini ben presenti ma morbidi, che conferiscono eleganza e persistenza. L'equilibrio tra la freschezza del
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