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La Cinta Senese dona carattere alla fetta
così puoi usarlo davvero come ti serve
Con la giusta cottura diventa morbido
da servire calda o fredda
le spuntature al barbecue
Controgirello Vitella best-seller La Cinta Senese dona carattereQuesto taglio fa parte della coscia. molto pregiato, adatto particolarmente per la preparazione dei straccetti. Tagliato a fettine, si presta a varie preparazioni. Se lasciato intero si possono preparare roastbeef e arrosti.
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