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fresca e minerale
VITIGNI Lambrusco di Sorbara
GRADAZIONE 11
Cantina della Volta è famosa soprattutto per i suoi sorprendenti metodi classici di Lambrusco di Sorbara
Qui entra in scena il Moscato Fior d'Arancio: profumato
Terrebianche Colfondo zona-franciacorta fresca e mineraleRubiamo la definizione alla cantina: "rivitalizzante". Il Terrebianche viene gi dall'Appennino modenese ed un ancestrale fresco e pulito, fatto con i suoi zuccheri e i suoi lieviti senza aggiungere niente e lasciando nella bottiglia i sedimenti. Acidit che resuscita le papille, tanti agrumi, un che leggerissimo di aromatico e balsamico REGIONE Emilia Romagna VITIGNI Grechetto Gentile (Pignoletto), Trebbiano Romagnolo METODO Ancestrale, almeno 15 mesi
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