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which starts a new fermentation throughout the mass with natural yeasts and sugars
fruity sensations and saline hints emerge
but also hints of sharper scents: anchovy paste
Notes of bright cherry
and spicy spices
Lustau East India Solera Sherry Andalucía Spagna STELLA DI CAMPALTO which starts a new fermentationTipo: Vino da dessert Regione: Andalusia, Spagna Gradazione alcolica: 20% Volume: 750 ml Uvaggio: Palomino Fino, Pedro Ximnez Affinamento: 3 anni in botti di rovere americano. Descrizione: Colore mogano scuro brillante al calice. Al naso concentrato e ricco, caratterizzato da sentori affumicati e da toni di frutta secca. Al palato succulento e di corpo, pulito, fresco ed equilibrato, con un finale persistente che ricorda luvetta, gli agrumi canditi e
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