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la Maison ha deciso di protrarre la fase di invecchiamento del vino per liberarne più livelli
di cui il 60% nuove e il 40% di secondo passaggio
Si abbina magnificamente a una vasta gamma di piatti di pesce
si apre con una complessa varietà aromatica: spiccano le note fruttate di ciliegia
morbido e fruttato
Carmenos Passito Rosso Veneto IGT Biologico Anno:2016 la Maison ha deciso diIl "Carmenos" un vino passito che nasce dall'armonioso connubio di due uve rosse autoctone: Carmnre e Oseleta, lasciate appassire per esaltarne la concentrazione aromatica e la complessit. Questo vino rappresenta lessenza della tradizione e della creativit vinicola veneta, arricchito da un tocco darte e di storia. L'etichetta stessa trae ispirazione da un affresco del XVI secolo, situato nell'antica sala degustazione della villa padronale, che
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