Grüner Veltliner 2018 - Garlider Dolcetto ha una struttura tannica sottile

ha una struttura tannica sottile ma presente e una sapidità minerale che ne allunga il finale

6 mesi in bottiglia

Il carattere: un rosso che stupisce per il suo assemblaggio inconsueto in questa zona

crostacei alla griglia e carni bianche saporite (come il pollo alla cacciatora in bianco)

segno di una maturazione perfetta

Grüner Veltliner 2018 - Garlider Dolcetto ha una struttura tannica sottileIl Grner Veltliner di Garlider una delle interpretazioni pi autorevoli di questo vitigno (tipicamente austriaco) in terra italiana. Christian Kerschbaumer, pioniere della viticoltura biologica a Velturno, riesce a estrarre dai suoli scistosi della Valle Isarco un vino di incredibile energia, dove la tipica speziatura del vitigno si fonde con la verticalit minerale delle Alpi. L'annata 2018 ha regalato un Veltliner di grande equilibrio: solido nella