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persistente
Barricato 3 anni in botti nuove
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Rosso scuro concentratissimo
Da abbinare a carni importanti
Tannini rilevanti ma caldi e vellutati
Vino Bianco Pecorino Docg Iosonogaianonsonolucrezia Special Edition (solo bottiglia) SINOPIA persistenteCod. 1332 0,75 L. Io sono Gaia non sono Lucrezia Offida DOCG Pecorino 2021 Vino bianco fermo ottenuto da sole uve Pecorino. Barricato 1 anno. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Giallo paglierino brillante screziato doro; Intrigante bouquet di camomilla, fieno, burro, macedonia, nocciola e pietra focaia; Di profonda mineralit al palato, con variegatura agrumata. AMBIENTI: Da pesci importanti, anche salsati, arrosti di crostacei e formaggi affumicati,
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