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selvaggina e formaggi stagionati
prodotto con una miscela di 80% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc
con note aromatiche di ghiande e erbe selvatiche
Stagionatura: Fino a 36 mesi
allevati allo stato brado e alimentati principalmente con ghiande
Simmenthal - Costata Taglio:1000 gr selvaggina e formaggi stagionatiLa carne Simmental Bavarese viene prodotta seguendo rigorosi standard di qualit e benessere animale. Gli animali vengono allevati in modo naturale e nutriti con alimenti di alta qualit. Inoltre, vengono garantiti spazi sufficienti e la possibilit di muoversi liberamente. Questa caratterizzata da un colore rosso intenso e una grana fine. La carne molto tenera e succosa, grazie alla sua elevata infiltrazione di grasso intramuscolare. Il gusto deciso e
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