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La struttura è finemente granulosa con fattura radiale a scaglia
mentre il sapore e il gusto variano a seconda della zona e dei metodi di produzione
Trattandosi di prodotti artigianali
Cioccolatini al cioccolato al latte
Colore:Nero1
FORMAGGIO DI CAPRA 1/2 FORME Kg.1,00 /1,200 Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi La struttura è finemente granulosaFORMAGGIO DI CAPRA 1 2 FORME Kg. 1,00 1,200 FORMAGGIO DI CAPRA 1 2 FORME Kg. 1,00 1,200 Il formaggio preparato con una ricetta innovativa , unisce alla tradizionale maestria del casaro il sapore nuovo e antico del latte di Capra , che sin dai tempi remoti si mangiava con il Pane e il cacio. Il profumo intenso, mentre il sapore e il gusto variano a seconda della zona e dei metodi di produzione. A stagionatura prolungata, anche oltre i due anni, le
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