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Grado alcolico 14%
Formato 0
VITIGNI Chardonnay 100%
Le uve vengono raffreddate e sottoposte a una selezione dei grappoli
Superficie vigneto (ha): 4
Zibibbo Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo Grado alcolico 14%Fresco, leggero, minerale. Un bianco da uve Zibibbo in purezza, che fa della scorrevolezza ed aromaticit i suoi grandi punti di forza. La vendemmia avviene in cassette per preservare lintegrit degli acini. La macerazione e la pressatura soffice sono condotte a freddo (4C) per evitare lossidazione del mosto. Il vino viene infine imbottigliato ed affinato per quattro mesi circa. Lo Zibibbo un vino giovane, dalla proverbiale vivacit gustativa e dal
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