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pescato nel mar Mediterraneo
A 700 metri di altitudine l’ecosistema è ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria
Le nostre puntarelle alla crudaiola in olio nascono da una filiera corta e controllata
INGREDIENTI: Latte di bufala intero pastorizzato e fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus
alle pendici del vulcano di Roccamonfina
Filetti di Acciughe del Cantábrico ‘0’ in olio n. 7/8 acciughe. HORECA pescato nel mar MediterraneoFiletti di Acciughe del Cantbrico 0 in olio extra vergine doliva del Frantoio Galantino 1 confezione contenente 7 8 acciughe Peso netto 50 g. Peso sgocciolato 28 g. INGREDIENTI: Acciughe del Mar Cantbrico, olio extra vergine d'oliva e sale . ORIGINE Spagna VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 850 kj 204 kcal, grassi 9,7 g di cui saturi 2,2g proteine 28,9g, sale 9,2g.
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