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I Marzapane Mandorlati di pasta reale sono un dolce tipico tradizionale pugliese secondo ricette originali della Puglia a base di Mandorle Pugliesi

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Il Canestrato Foggiano una Delizia della Puglia è prodotto solo da latte ovino intero e pastorizzato ed è certamente un noto formaggio pecorino Pugliese di antiche tradizioni

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