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burro salato su muffins tostati
che unisce dolcezza fruttata
fermentazioni a bassa temperatura
Le sue note fruttate di mela e pera si fondono con sfumature speziate e legnose
in Borgogna (dipartimenti Côte‑d’Or e Saône‑et‑Loire)
Ca' del Merlo IGT - Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese Rossi Quintarelli Canaiolo burro salato su muffins tostatiOrigine: Negrar, Valpolicella, Veneto, Italia Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Intenso e complesso, dominato da note di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito e prugna, accompagnate da nuances floreali e spezie dolci come cannella, vaniglia e cacao. Emergenze di tabacco, cuoio e un leggero sentore balsamico
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