448 slm Rosso IGT Vigneti delle Dolomiti Regione-Vallese Molti appassionati lo scelgono anche

Molti appassionati lo scelgono anche per degustare le bollicine

a un’altitudine di 300 metri s

In bocca è asciutto

innescando un lungo affinamento sui lieviti

selezionate e vinificate con attenzione per esaltare al massimo le caratteristiche di ciascuna varietà e ottenere un prodotto che spicca per la sua eleganza e complessità

448 slm Rosso IGT Vigneti delle Dolomiti Regione-Vallese Molti appassionati lo scelgono ancheIl Girlan 448 s. l. m. prende il suo nome dall'altitudine a cui sono coltivate le uve, provenienti da vigneti situati a 448 metri sul livello del mare. La vendemmia viene eseguita manualmente, utilizzando piccoli contenitori per preservare l'integrit delle uve durante il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura, il mosto fermenta a temperatura controllata in tini d'acciaio inox, seguito da una fermentazione malolattica che conferisce maggiore