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it reveals aromas of vanilla
pencil shavings
with a background of rose petal
Aging: 8 months between cement and steel
it reveals a silky to soft tannic texture
Abbazia di Novacella Praepositus Sylvaner 2021 Alto Adige 13 anni it reveals aromas of vanillaTipo: Vino bianco fermo Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sylvaner 100% Affinamento: 10 mesi in acciaio, botti di acacia e barrique francesi; 2 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso intrigante con accenti di miele e scorza di arancia candita, zafferano e noce moscata, cannella e rose, in vivido alone minerale e di erbe aromatiche, con un soffio muffato. Al palato setoso
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