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maltate e un amaro secco
corpo vellutato e finale secco e pulito
di Stigbergets: una Bitter in puro stile inglese
brassata una sola volta l'anno immediatamente dopo la raccolta del luppolo
salvo qualche libertà stilistica tipica della filosofia del birrificio
Bibibir | Bibi Pils | 4,9% | Acciaio 25 Lt. Liquirizia maltate e un amaro seccoLa Bibi Pils la Kellerpils del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario
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