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Ha una buona acidità ma è profumato e rotondo nel gusto
Solo su prenotazione da concordare via email
l'idea era quella di utilizzare botti piccole di essenze pregiate e di costruire un blend di sapori e profumi studiato e molto equilibrato
ma anche su gelato e fragole
Cofanetto composto da una confezione da 250g di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato da 40 mesi e boccetta da 10 ML Qualità Oro oltre 25 anni di invecchiamento
CONDIMENTO NONNO ENRICO CLASSICO Ha una buona acidità maMOSTO COTTO ACETIFICATO NATURALMENTE Boccetta da 500 ML di condimento di mosto cotto naturale. Il 500 ml un ottimo condimento da insalata e verdure, ricorda i sapori antichi di aceti di tradizione. Questo prodotto l'ho dedicato a mio padre, lui ama i sapori forti e gli aceti secchi come quelli di "una volta". E' grazie a lui che mi ha insegnato questa tradizione che il Balsamico divento per me una grande passione. Un prodotto che predilige
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