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questo vino ha vissuto una lunghissima evoluzione in bottiglia
Il Pigato Riviera Ligure di Ponente "Arcana" 2010 di Terre Bianche rappresenta una delle massime espressioni di longevità per i bianchi liguri
La freschezza acida bilancia la ricchezza del frutto
La sua effervescenza è imbattibile nello "sgrassare" il palato
dopodiché trascorre almeno 4 mesi in bottiglia
Pignatello Terre Siciliane IGP 2013 - Barraco Vernaccia questo vino ha vissuto unaNino Barraco, artigiano del vino a Marsala, celebre per la sua capacit di imbottigliare la luce, il vento e il sale della Sicilia occidentale senza alcun compromesso enologico. Il suo Pignatello (noto anche come Perricone) ne la prova lampante. L'annata 2013 rappresenta una vera e propria gemma temporale: un'annata equilibrata e leggermente pi fresca che, a distanza di anni, dimostra la straordinaria e insospettabile capacit di invecchiamento di
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