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Barolo Marenca originates from one of the most famous and esteemed subzones of Serralunga d’Alba
questo Barolo si distingue per un profilo sensoriale sottile ed elegante
offrendo però una pulizia e un'intensità aromatica di assoluto rilievo
l’altitudine che varia dai 360 ai 400 metri s
vino e comunità: dalle corti dei Savoia alle cascine
Carema 2022 | Sorpasso Normandia Barolo Marenca originates from oneVino rosso ottenuto dai vigneti meglio esposti a pergola e spalliera allevati su terrazzi. La prima annata stata il 2016. E composto per il 95% da Nebbiolo Picotendro e per il restante dai grappoli pi maturi di Ner dAla e Neretti. Luva scaldata sotto il sole per garantire un avvio della fermentazione rapido che avviene in acciaio e legno. Ogni vigna vinificata separatamente. La macerazione dura in media 40 giorni. Laffinamento, sempre separato per
