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ottimo per cotture alla griglia o lunghe preparazioni come brasati
Taglio per vitel tonné
Perfetto per hot dog
Picchiapò
preparato con coda di bovino cotta lentamente fino a diventare morbida
BOX AMERICAN BBQ best-seller ottimo per cotture alla grigliaBRISKET PUNTA DI PETTO CHIANINA MARCHIGIANA MAREMMANA 1 KG BOSTON BUTT (COLLO E SPALLA) SUINO PODERE VERDE 2 KG SAINT LOUIS RIBS ROSTICCIANA SUINO PODERE VERDE 800 GR ASADO DE TIRA BEEF SHORT RIBS CHIANINA MARCHIGIANA MAREMMANA 500 GR PASTRAMI DI BOVINO ALLEVATO AL BRADO AFFETTATO E TRANCI AFFETTATO 400 GR COSTINE SUINO PODERE VERDE 1 KG 6 persone
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