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cremoso e vibrante
Profumo: note fresche di ginepro
con tannini ben integrati e un lungo finale speziato
carni rosse e formaggi stagionati
Ottimo con piatti di carne importanti e selvaggina
Champagne Les Prôles et Chétivins 2006 Colin Piemonte cremoso e vibranteLo Champagne Colin Les Prles et Chtivins 2006 un Blanc de Blancs millesimato prodotto dalla maison familiare Colin nella denominazione Champagne. Ottenuto da 100% Chardonnay, nasce a Vertus, nel settore meridionale della Cte des Blancs, da un territorio classificato Premier Cru e particolarmente vocato per questo vitigno. La cuve prende il nome da due antiche parcelle che la compongono ed realizzata soltanto nelle annate considerate eccezionali.
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