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carpacci di pesce e formaggi a crosta fiorita
con un finale lungo e speziato
che incarna lo stile elegante e luminoso della maison Ruinart
CONTRATTO DE MIRANDA ASTI SPUMANTE METODO CLASSICO è uno spumante aromatico e raffinato
Sapore: avvolgente e cremoso
Barbera d'Alba DOC 2017 - Bartolo Mascarello Vini carpacci di pesce e formaggiBarbera dAlba DOC 2017 Bartolo Mascarello un vino rosso intenso e strutturato, espressione autentica della tradizione piemontese. Colore: rosso rubino con riflessi granati. Profumo: frutti di bosco maturi, ciliegia, spezie dolci e leggere note terrose. Sapore: corposo e avvolgente, con tannini equilibrati e una piacevole freschezza. Temperatura di servizio: 16 18C. Perfetto con primi piatti ricchi, carni alla brace e formaggi stagionati.
