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Taglia bistecche e braciole senza sforzo
Arrostiera robusta con superficie antiaderente brevettata (privo di PFOA)
COMPOSTO DA UN COLTELLO PER FORMAGGIO DURO
Le coppette estraibili sono dotate di un rivestimento antiaderente durevole
lo stemma della famiglia samurai intarsiato nel manico
Coltello Santoku RAN cm 16,5/28,5 Codice articolo fornitore:36001 Taglia bistecche e braciole senzaI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
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