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persistente e vivo
persistenza e longevità
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea a grappolo intero
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio
Tipologia: Champagne Rosato
Trento Doc Extra Brut Riserva 2012 | Perlé Nero Central Otago persistente e vivoCantina: Ferrari Lunelli Provenienza: Trentino Italia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Metodo Classico Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Unico Blanc de Noirs della casa Ferrari, la vinificazione segue un affinamento sui lieviti di oltre 6 anni. Sboccatura 2020
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