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oltre a tannini strutturati e una buona acidità
con una vivace presenza aromatica che richiama la gelatina di mele cotogne e note floreali nel retrogusto
carni bianche e primi piatti con salse a base di frutti di mare
offre un'esperienza gustativa fresca e raffinata
con suoli che conferiscono al vino intensità ed equilibrio
Riesling Trocken vino bianco Dr. Fischer J. Hofstätter Emilia Romagna oltre a tannini strutturati eOrigine: Valle della Mosella, Germania Vitigno: Riesling Colore: Giallo paglierino tenue Profumo: Fruttato, minerale e fresco, con delicate note di agrumi, frutta esotica e fiori bianchi Sapore: Fresco, immediato, succoso e leggero, con aromi di frutta e agrumi Temperatura di servizio: 8 10 C Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti di mare, carni bianche e primi piatti leggeri. Ottimo con insalate di mare, crostacei,
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