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Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in tini di legno senza raspi
Sboccatura: 03/2022
Cantina: L'Anglore
Provenienza: Bierzo - Galizia - Spagna
Carattere vinoso di media struttura ma anche personalità e persistenza
Arbois Poulsard en Amphore 2019 Pantelleria Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea inCantina: Domaine Tissot Provenienza: Montigny Jura Francia Vitigno: Poulsard Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Bndicte e Stphane Tissot sono tra i pi importanti produttori nello Jura naturale. Questa cuve di Poulsard si avventura in vinificazioni meno tradizionali. L'uva fermenta e affina in anfore non interrate per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento senza filtrazione n aggiunta di solforosa.
