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ABBINAMENTI: Esalta antipasti della cucina ricca dell'entroterra
SAPORE: Olio dal gusto unico e inconfondibile con richiami di carciofo e mandorla fresca
svinatura del fiore e pressatura soffice delle vinacce
tecnologicamente avanzato
CARATTERISTICHE PEDOCLIMATICHE: Collina della Murgia
Primitivo Puglia IGP - Bag in Box Evo ABBINAMENTI: Esalta antipasti della cucinaColore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei da giovane che tendono al granato con linvecchiamento. Profumo: Bouquet intenso, pieno e fragrante con sentori speziati Gradazione alcolica: 13% VoL Abbinamenti: Ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati e salumi.
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