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Pecorino Gorzano 300gr
this results in a finished product characterized by a lower humidity content and a higher protein content
ONA DI PRODUZIONE / Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida /
UVAGGIO E VINIFICAZIONE
persistent and deep
Moscato Velenosi woo_import_1 Pecorino Gorzano 300grPRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA 2016 ZONA DI PRODUZIONE Vigneti di propriet situati ad Ascoli Piceno VITIGNO Moscato 100% ALTIMETRIA MEDIA 200 300 metri s. l. m. TERRENO Medio impasto tendente al sabbioso SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DIMPIANTO 5. 000 ceppi per ettaro VENDEMMIA La raccolta delle uve avviene manualmente. I grappoli vengono adagiati in cassette da circa 20 kge FERMENTAZIONE Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla
