Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio adatto a tutti i palati

adatto a tutti i palati

in quella porzione del ponente ligure

proviene da botticelle di rovere e castagno

ancora oggi utilizzata

in cui prevalgono le note fruttate dei gelsi bianchi

Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio adatto a tutti i palatiL'Acetaia del Cristo una delle pi antiche e pi grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849. Con pi di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre unampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata. Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 25 anni, intenso e vellutato al palato, un esempio di complessit ed