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cinchona bark
5-hectare estate in 2011 in Azay-le-Rideau
tempering the natural acidity of the variety without ever distorting its primary character
utilizzando serbatoi d'acciaio a temperatura controllata per salvaguardare la fragranza e la croccantezza del frutto
La vinificazione segue la tradizione più rigorosa
Dolcetto d'Alba La Costa 2024 | Benevelli Albarino cinchona bark
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