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Tyrsos-Vermentino-Sardegna - DOC GOURMET LUSSO segno di una struttura equilibrata

Description

segno di una struttura equilibrata e moderna

corteccia e tarassaco

Temperatura di servizio

nasce un rosè elegante

Crema di Funghi Porcini ai 3 Tartufi

Tyrsos-Vermentino-Sardegna - DOC GOURMET LUSSO segno di una struttura equilibrataVitigno Vermentino. Zona di produzione Valle del fiume Tirso. Altitudine Fino a 50 metri s. l. m. Clima Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Carattere del terreno Alluvionale, parte sabbioso, leggermente argilloso. Allevamento delle viti Impianti a spalliera (cordone speronato). Resa uva per ettaro 80 90 quintali. Vinificazione Pigiadiraspatura, pressatura soffice, fermentazione in

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