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e finissimo
lentischio e il mare di Sardegna
scartando la testa e la coda del distillato
Aromatico e deciso
conferite dalla maturazione in vecchie botti di castagno
Mirto Rosso - Monte Arcosu e finissimoColore viola porpora intenso e impenetrabile dalla consistenza quasi viscosa, all'olfatto esprime profumi decisi e intensi che ricordano il frutto d'origine insieme a sensazioni balsamiche di macchia mediterranea. L'assaggio esprime grande struttura, un gioco perfetto fra dolcezza ed astringenza e un corpo complessivamente morbido che si abbandona ad un finale di grande persistenza.
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