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fresco e fragrante
A vinificazione terminata segue quindi un affinamento in barrique per almeno 36 mesi e imbottigliamento
Consigliamo servirlo a 8°-10° C
Il vino matura in botti di rovere da 350 litri per 36 mesi segue assemblaggio ed ulteriore periodo di maturazione per un anno in botti da 1000 litri
Al palato pieno
Barbaresco Docg 2019 Castello di Bossi fresco e fragranteIl profumo intenso e persistente con piacevoli sentori di viola e di rosa canina. Caratterizzato da un bel rosso rubino con vividi riflessi granati e note aranciate con il passare degli anni. Al palato armonico, morbido e pieno, connotato da una spiccata ma dolce tannicit e sentori di mora e frutta secca.
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