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Può accompagnare primi piatti con sughi di carne o funghi
accompagnati da sfumature speziate di cardamomo e pepe
Le note fruttate di ciliegia nera e mora si mescolano a sentori di cioccolato fondente e spezie dolci
la fermentazione alcolica avviene a bassa temperatura in vasche d’acciaio inox per preservare gli aromi delicati del Merlot
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e fermentate a temperatura controllata
Carmignano DOCG Riserva - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Rossi Piaggia Mauro Vannucci Casteldaccia (Pa) Può accompagnare primi piatti conOrigine: Carmignano, Prato, Toscana, Italia Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Ricco e complesso, si apre con note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, accompagnate da aromi speziati di pepe nero e vaniglia, e accenti balsamici di tabacco e cuoio che donano profondit. Sapore: Al palato pieno e strutturato, con tannini eleganti e ben integrati. La
