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note di lievito e fiori bianchi
ottenuto dalla macerazione della radice di genziana in vino bianco
Perfetto per accompagnare dolci raffinati e aperitivi sofisticati
verdure grigliate e piatti della cucina mediterranea
chiusura sapida e molto persistente
Don Franco Negroamaro Salento IGT - Tenuta Macchiarola Birre note di lievito e fioriDON FRANCO NEGROAMARO SALENTO IGT Tenuta Macchiarola un rosso intenso e avvolgente, che esprime la potenza del Negroamaro pugliese. Colore: rosso rubino scuro. Profumo: ciliegia nera, prugna, spezie e leggere note balsamiche. Sapore: corposo e armonioso, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Temperatura di servizio: 16 18C. Ideale con carni alla brace, primi piatti ricchi e formaggi stagionati.