Copertina di Spalla Aletta Porzione da:2 kg - 1 kg trita sugo

- 1 kg trita sugo  (2 confezioni da 500g)

è un taglio pregiato ricavato dalla parte posteriore della coscia

Un taglio apprezzato per la sua incredibile tenerezza e il ricco sapore

Caratterizzato da una morbida copertura di grasso

perfetto per rendere ogni pasto un'occasione speciale

Copertina di Spalla Aletta Porzione da:2 kg - 1 kg trita sugoCopertina di spalla (Aletta) di Limousine La copertina di spalla, conosciuta anche come aletta, un taglio ricavato dalla parte anteriore del bovino, apprezzato per il suo sapore deciso e la marezzatura fine. Nella nostra Limousine, allevata al pascolo e nutrita in modo naturale, questo taglio offre una carne succosa e tenera, ideale per lunghe cotture che esaltano la sua ricchezza aromatica. Perfetta per brasati, spezzatini o arrosti, la copertina di