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Robert Parker Wine Advocate: 97 punti
Si abbina a sushi
eccellente in abbinamento a dessert a base di cioccolato fondente e frutti rossi
dando vita a un sorso morbido
Le erbe locali conferiscono complessità e legame con le tradizioni erboristiche
Sauvignon IGP Vigneti delle Dolomiti Bianchi Hofstätter Annata:2025 Robert Parker Wine Advocate: 97Origine: Termeno, Trentino Alto Adige, Italia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli Profumo: Intenso e fresco, con note di agrumi come lime e pompelmo, accompagnate da sentori di frutta esotica come il frutto della passione e la papaia. Emergenze floreali e accenni di erbe aromatiche, come salvia e basilico, completano il bouquet. Sapore: Secco, fresco e ben equilibrato, caratterizzato da una buona acidit e
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