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Aging: 18 months in steel and cement
extraordinarily flavorful
supported by delightful spiciness and a balsamic finish
Blend: Syrah 40%
several years in bottle
Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Gran Selezione 2016 Chianti Classico DOCG Toscana CASTELLO DI MONSANTO Aging: 18 months in steelTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 92%,Pugnitello 8% Affinamento: 25 mesi in barriques (55%) e tonneaux (45%) di rovere di Allier (20% in legno nuovo, 40% di 3 anni e 40% di 4 anni), 2 anni in bottiglia. Descrizione: Colore rubino brillante. Al naso profumi avvolgenti dove spiccano note fruttate di lampone e floreali di viola oltre che evidenti note speziate e minerali. Al palato
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