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miele e caramello si fondono in un profilo dolce e speziato
Amaro deciso ma ben bilanciato dalla struttura maltata
supportato da un corpo equilibrato che rende la chiusura persistente e soddisfacente
caratterizzata dall'utilizzo di luppolo verde non essiccato — fresco direttamente dalla pianta
Delia scivola in bocca aggraziata ed appagante: impossibile cercare di capirla
Basei ∣ Cigo ∣ 6,5% ∣ Polykeg con Sacca 24 Lt. Barbaforte miele e caramello si fondonoLa Cigo del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie birre