Liquore alla Mela Calvilla Albanello and friends

and friends

tra le montagne di Esquipulas in Guatemala

Da uve Ribolla

convinti che i paesi abbiano un futuro e che il vino possa essere uno strumento concreto per rivitalizzare le aree rurali

An absolute rarity

Liquore alla Mela Calvilla Albanello and friendsLiquore a base di mele della variet calvilla lasciate a dialogare con unac quavite di vino che ne ha estratto tutti gli aromi ed i profumi primari. Il nome potrebbe derivare da una cittadina ai confini tra Francia e Fiandre, nella Lorena, Calleville. La melicoltura piemontese ha una storia antica le cui tracce troviamo a partire dal Medioevo quando nei monasteri si coltivano e miglio rano le variet sopravvissute alle invasioni barbariche. Nel