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Colore rosso intenso
corpo leggero e vellutato con luppolatura appena percepibile
La Trouble Sleep da 12% vol
Fresca e beverina: la Weizen del birrificio che non si accontenta di stare solo da una parte del confine
Terzo e più potente capitolo della serie Vedo: 10
Barbaforte ∣ Trifoglio ∣ 5,6% ∣ Polykeg 24 Lt. Doppelbock Colore rosso intensoLa Trifoglio del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
