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Zona di Produzione: Noto
4 mesi in bottiglia
ma morbida ed affascinante persistenza maestosa
Vinificazione: Uva diraspata a mano in tini di legno e fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificate
vegetali e di salsedine
Gheta Olio Extravergine d'Oliva Bio Nocellara Del Belice cl.50 - Occhipinti marsala Zona di Produzione: NotoOCCHIPINTI LOlio Extravergine dOliva Gheta Arianna Occhipinti ha superato la nostra selezione contro altre centinaia di olii. E prodotto da uliveti secolari di Nocellara del Belice, coltivati in maniera ancestrale, a Chiaramonte Gulfi (Rg), da una giovane donna che ha gi fatto la storia del vino naturale in Sicilia. L'olio extra vergine di oliva "Gheta" Arianna Occhipinti dedicato a sua nonna Margherita ed un olio monocultivar, prodotto con olive