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il taglio più tenero e delicato del bovino giovane
delicata e veloce da cuocere
compatto e molto versatile
Fettine di noce: 1Kg - 5/6 pz
ma capace di far sentire subito la differenza della materia prima
Tenera Iron Steak di Vitella best-seller il taglio più tenero eTenera Iron Steak di vitella, taglio noto per la morbidezza, il gusto delicato e la buona resa nelle cotture rapide. una bistecca pratica e tenera, ideale per chi cerca una carne di vitella semplice da cucinare ma pi interessante della solita fettina.
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