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Sboccatura: 07/2021
In particolare questa cuvée è vinificata in acciaio e lasciata 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura
Provenienza: Erbusco - Lombardia - Italia
Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche d'acciaio
Provenienza: Marsannay - Borgogna - Francia
Santenay 2019 | Vieilles Vignes Novità Sboccatura: 07/2021Cantina: Pierre Yves Colin Morey Provenienza: Chassagne Montrachet Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Pierre Yves Colin con la moglie Caroline Morey gestiscono circa 7 ettari in Cote d'Or. In cantina le vinificazioni sono separate per i due domaine ma seguono la stessa filosofia e alcuni vigneti, da cui questo vino, sono in comune. Pierre Yves lascia che le
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