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La maturazione del liquido continua poi in contenitori dello stesso tipo per circa 6 mesi
L’aggettivo “invecchiato” autorizzato dal Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena ne certifica l’invecchiamento superiore ai tre anni
Contrada particolarmente vocata per l’elevata altitudine ed abbondante luminosità
Questo vitigno a bacca rossa è autoctono delle langhe ed è sempre stato simbolo di un sorso brioso e fresco
Tipologia: Rosso green fermo
Spumante Brut Tenuta Tre Santi Etna DOC 2020 cl.75 - Tenute Nicosia gewurtztraminer La maturazione del liquido continuaTENUTE NICOSIA Il nome Sosta Tre Santi un tributo a Trecastagni, antico borgo dove sorge la casa vinicola. Le uve Nerello Mascalese, coltivate ad alta quota sul terreno vulcanico, si rivelano una base ideale per la produzione di spumanti metodo classico. Il Sosta Tre Santi Etna DOC Brut il frutto di un lungo e accurato processo produttivo. Sono necessari 36 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia per arrivare a produrre uno spumante capace di
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