« Clair Obscur » Blanc de Noirs Vini Rosati con acidità vivace e un

con acidità vivace e un finale elegante e salino

considerato uno dei più grandi passiti italiani

fresco e molto bevibile

formaggi freschi o a pasta semidura

Al palato è armonico e strutturato

« Clair Obscur » Blanc de Noirs Vini Rosati con acidità vivace e unNome: Clair Obscur Blanc de NoirsAnnata: NV (non millesimato, salvo diversa indicazione)Colore: Giallo dorato intenso con riflessi ramati, perlage fine e persistenteProfumo: Intenso e profondo, con aromi di piccoli frutti rossi maturi, mela cotogna, spezie dolci, fiori secchi e una nota gessosa di sottofondoSapore: Strutturato, ampio e avvolgente. Il sorso energico ma ben bilanciato da freschezza e mineralit, con una bolla cremosa e un finale lungo e