Manuale dello spiedo - guida tecnica cosa mi occorre e come devo fare per cucinare uno spiedo fatto Turismo mare e cattura l'essenza della vita

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Manuale dello spiedo - guida tecnica cosa mi occorre e come devo fare per cucinare uno spiedo fatto Turismo mare e cattura l'essenza della vitaEan 9788884668486 Titolo MANUALE DELLO SPIEDO GUIDA TECNICA COSA MI OCCORRE E COME DEVO FARE PER CUCINARE UNO SPIEDO FATTO Autore FOLTRAN MASSIMO Editore DE BASTIANI Data pubblicazione 20 12 2023 Negli ultimi vent'anni sono stati pubblicati vari libri dedicati allo spiedo. Nella maggior parte dei casi essi raccontano l'origine e la storia di questo metodo di cottura antico, descrivendone i diversi approcci con ricette caratteristiche delle varie