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Soave Tenuta Tenaglia Può essere erborinata in modo

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Soave Tenuta Tenaglia Può essere erborinata in modo
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Soave Tenuta Tenaglia Può essere erborinata in modo
Description

Può essere erborinata in modo naturale

Di color giallo dorato

ma non opulento

ma è solo nell’alpeggio in Val d’Ayas

La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata

Soave Tenuta Tenaglia Può essere erborinata in modoPigidiraspatura delle uve, successiva pressatura soffice e avvio della fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 14 16C

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